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안녕하세요
오늘은
해운대 마린시티에 있는
풍원장 미역국 정찬에서 저녁식사를 했어요
주소는
부산 해운대구 마린시티3로 51 110호
도로명 : 마린시티3로 51 110호
지번 : 우동 1436-1
입니다.
식사 후 아경이 예뻐서 첫번째 사진으로 올려봅니다.
입구 입니다.
커다랗게 풍원장 미역국정찬도 되어있네요.
조금 들어가니 작은간판이 있고 소개가 있습니다.
암세포를 죽이는 신비한 음식 미역
- 미역은 항상환 성분들이 풍부해서 암세포를 억제하고 사멸을 유도하는데 매우 뛰어는 음식으로 알려져 있는데, 실제로 외국 유명 H대학 발표에 따르면 미역에 함유된 '후코이단' 성분의 용액을 '암세포'에 주입한 결과. 72시간 후에 거의 모든 암세포가 소멸했다고 발표했다.
- 흥미로운 사실은 '정상세포'에서는 전혀 영향을 미치지 않고 오직 '암세포'만을 자멸하도록 유도했다고 한다.
- 또한 '미역'속에 풍부하게 함유된 무기질과 점질성 다당류 성분들이 암예방 효과와 함께 악성종양의 진행을 억제하고 심지어 전이 과정에서까지 억제작용을 한다고 하며, 미역의 '알긴산' 성분으로 인해 스폰지처럼 중금속이나 미세먼지, 발암물질을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는데도 뛰어난 효능을 발휘한다고 한다.
(저희는 주문과 동시에 정성스레 조리에 들어갑니다. (20분정도 소요되는 점 양해바랍니다.)
메뉴판 시작입니다. 1번
메뉴판 2번, 풍원장의 역사에 대해서 알려주네요. ㅎㅎ
메뉴판 3번
풍원장 신 메뉴 : 순살 가자미 미역국 정찬
- 가자미 순살로만 조리하여 드시기 편하고 국물이 담백합니다.
풍원장 겨울 시즌 메뉴
- 생굴 조개 미역국정찬 : 남해산 통통한 생굴과 조개가 어우러진 깊은 감칠 맛의 미역국
메뉴판 4번
1인 1식 (10세이상) 주문 만 가능하답니다.
메인메뉴 : 조개 미역국정찬, 소고기 미역국정찬, 가자미 조개 미역국 정찬, 순살 가자미 조개 미역국 정찬, 생굴 조개 미역국 정찬, 활전복 조개 미역국 정찬,
단품메뉴 : 따닥불고기, 가오리 무침, 꼬막 무침, 소고기 육전
추가메뉴 : 멍게 젓갈(국산 통영 신선 재료), 김치찜, 생선튀김, 공기밥
주류 및 음료 : 소주, 청하, 맥주, 우리쌀막걸리, 탄산음료
메뉴판 5번. 맛있게 먹는 법
시원한 맛 : 해광 손봉훈 소금을 살짝 넣어 드시면 시원한 바다의 맛을 제대로 느끼실 수 있답니다.
깊은 맛 : 들깨가루를 취향에 맞게 넣어 드시면 깊고 고소한 감칠맛을 맛보실 수 있답니다.
건강한 저염식 이야기
- 모든 미역국의 간을 최소화하고 신안 갯벌 자연의 선물 손봉훈 천일염만을 사용합니다.
- 우리나라 천일염의 개척자 해광 손봉훈 선생의 신안 갯벌 천일염
- 1944년 우리나라 최초로 천일 염전을 개척 정직하고 깨끗한 소금만을 만듭니다.
기다리는 동안 외부 전경 한컷.
광안대교쪽 노을이 멋지네요.
반대쪽에는 동백섬이 보입니다.
안에서 밖으로 찍어보았어요.
야외 테이블입니다.
강아지도 동반 가능하다고 합니다.
옆에 화로(난로)도 틀어주셨어요.
또 안에서 밖을 본 풍경입니다.
주차가 많이 되어있네요.
화로 입니다.
오른쪽 건물로 가면 화장실입니다.
자 반찬들이 세팅되었습니다.
가위, 수저세트, 흰밥, 오뎅볶음, 시금치, 숙주나물, 깻잎무침, 버섯튀김, 생선튀김, 고추무침, 샐러드가 보이네요.
묵은지(완전맛있었어요), 중간위는 바다맛이나는데 제입맛에는 그냥ㅎㅎ(건강에는 좋을듯싶은데요),
잡채까지 보입니다.
자 이것은 소고기 미역국이구요.
소고기가 너무 질겼어요. 잘 안씹히는...
미역국 자체는 맛있었습니다.
이것은 순살 가자미 미역국입니다.
맛있었다고 합니다. ㅎㅎ
전체샷입니다.
푸짐 하게 잘 먹었습니다.
겨울에 따뜻했어요.
내부에서도 먹으면 더 따뜻하겠네요.
한번 들러보시라요.
고마 대구탕 (부산 광안리)에 대해서 궁금하신분 아래 주소를 클릭하세요.